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2014年1月

2014年1月31日 (金)

ハイカラ 雑貨店 ナツメヒロ

今年も一月経過 1/31です。

奥さんが、面白い店の情報を見つけて、行きたいとのこと。

相模原市東林間の 「ハイカラ雑貨店 ナツメヒロ」

なんでも、今、13人の作家による「星夜紀行」という企画展を開催 

冬の夜空ほテーマにした

アクセサリー関係を展示販売。

場所は駅から歩いて7-8分ぐらい?

車だと、駐車場がないので、コインパーキング 200/20分

店はすぐわかります。

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反対側にはこういうのがおいてあります。

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宣伝パンフです。営業は12時から19時 定休日も結構ありますから

要注意。

店に入ると、右側は通常品で昔なつかしい品物

日本手拭、紙風船、ふくわらいなんかもありました。

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そして、左側が企画展 

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夜空を企画した品物です。

そして、2/13から3/10まで なんと 猫展を企画

ぬいぐるみ、陶器、アクセサリー、紙文具、インフリア あなだけの特別な猫を

みつけてくださいとのことです。

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2014年1月26日 (日)

朝ごはん うどん

1月、最後の日曜日。 1月もおわりです。早っ

今日の朝ごはんは うどん(肉うどんと釜たまうどん)です。

まずは、具の準備

 

肉うどんの肉

   牛肉・玉ねぎ

   牛肉の細切れを炒めて玉ねぎを炒めて

   麺つゆ・酒・みりんで味付けして玉ねぎをしんなりさせて出来上がり。

   今度、豚肉でつくるつもりです。

釜玉の準備

   丼に卵の黄身を一個

   麺つゆ・酒を入れて混ぜておくだけ。

かけつゆの準備

   白だしのつゆ・酒・みりんで味付け

 

うどんを茹でます。

釜玉うどん

   釜玉の分は早めにだして、水を切って

   麺が熱いまま、丼にいれて混ぜるだけ・・

   お好みでネギ、わかめ

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肉うどん

   麺が茹で上がったら、水洗いしたあとに湯切りして

   つゆをいれて、具をのせて出来上がり

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おまけに、今日の日の出の写真

いつもと違うトコです。

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2014年1月25日 (土)

エリザベスさんが遊びにいらっしゃいました。

2014年1月19日 (日)

イカの醤油バター、厚焼き玉子

今年も明日で20日。

なんか、早いなぁ・・・先日、お雑煮たべたと思っていたのに。

では、今日の晩御飯のおかず・・・

スーパでおいしそうなイカをみたので、つい買ってしまいました。

お店でお願いすると内蔵の処理とか、皮もむいて調理してくれるので便利。

一回やってみると、つい癖になっていろいろと頼んでしまいます。

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これを、バターで炒めて、醤油・酒・塩コショウであじつけ

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そして、卵料理。先日とってもおいしい厚焼きをたべたので挑戦

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白だしに酒・みりんを混ぜて、

卵焼き器を熱したら、一度火から遠ざけて

五回ぐらいにわけて、焼いては寄せてを繰り返しました。

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結構上手にできました。我ながらうまくいったなぁ・・

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できたては、ほくほくして、美味しかった。

今度は、違う味付けでもっとふんわりに作りたいです。

2014年1月18日 (土)

水なしカレー

こんばんは!!

センター試験真っ最中・・なんか、雪がふるかも・・

受験生頑張れ!!

では、今日の晩御飯

材料は・・

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トマトが5個。 玉ねぎは2個 ひき肉、細切れ・・

まずは、玉ねぎを炒めて、そして、お肉、人参、じゃがいも

水のかわりに、トマトと玉ねぎをすりおろします。

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赤いのはトマト。白いのは玉ねぎです。

トマトは簡単にすりおろせるけど、玉ねぎは力が必要。

水たさなきゃいけないかもと思っていたけど

水分十分です。いつもより量が多くなってしまいました。

沸騰したら、保温鍋で保温をくりかえして

カレーフレークをいれて出来上がり。

ちょっととろけるチーズを入れて、酸っぱさを調整しました。

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所々にチーズもみえます。

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いつもより、野菜が沢山とれたカレー。

味が濃縮されていておいしかった。



2014年1月 1日 (水)

明けましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

親指の痛みも治まって、初日の出を見に行くためにジョギング。

風もなくて穏やかな朝です。

予想していた三日月はあまりにも近くて見えないようです。

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いつもより、人が多くて若者の団体さんが騒いでいました。

静かな場所を探していると、綿毛みたいなものが・・

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たんほぽです。おっ、霜一面のたんぽぽ・・強いなぁ。

たんぽぽのように強く生きなきゃと実感。

そして、日の出・・

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ほんの少し顔をだしてきました。

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ぱぁーーーと明るくなってきます。

清々しい気持ちになります。

ちょっと霞んでいますけど、富士山もきれいです。

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楽しい一年にしていきたいです。

よろしくお願いします。

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