2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ

« お隣の市でのキャンドルコンサート | トップページ | チヂミ »

2013年12月21日 (土)

ポテトピザ

今年もあと、10日あまり・・

来週はクリスマス・年末・・年始 あっ一年は早いなぁ。

先週から家の片付け中です。

昔は、引っ越しの時に荷物などを整理していましたが

いまはずーーっ住んでいるので、いろいろと溜まってしまい

奥さんが片付けに燃えています。

といことで私がご飯の準備

ポテトヒザ風と、マグロのソテー、キャベツ・エノキのタマゴ焼き

では、ボテトピザの紹介

1.ジャガイモをスライスします。ピーラーでむいて、芽をほじほじ

Ebi0


2.水分を絞り出してアクをとって、粉チーズ、小麦粉、塩コショウ、塩麹も入れました。

Ebi1


3.そして、バターを溶かして弱火でやきます。

Ebi2


4.とろけるチーズ モッツアレラとゴーダチーズを乗せて

 ひっくりかえしてやいて出来上がり

Ebi3

« お隣の市でのキャンドルコンサート | トップページ | チヂミ »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ポテトピザ:

« お隣の市でのキャンドルコンサート | トップページ | チヂミ »